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暑中お見舞い申し上げます

2010/07/29 Thu 23:33

皆さ~ん 毎日暑いですがいかがお過ごしですか お元気でしょうか
どうか体調など崩されませんように気をつけて下さいね。

私とひなは暑い・暑い昼間冷た~く冷やしたスイカをガブリ、体の芯がスーッとして気持ちいい~~~
体温下げて熱中症にならないようにって十二分に気をつけています(笑)
お陰でメタボまっしぐら、少し減ってた体重しっかり元に戻ってますぅ・・・・・

ひなには人間の食べる物をいっさい上げないように気をつけてたんだけど、あまりの暑さにスイカは体温も下がっていいかな
熱中症も怖いしねってついついあげてしまった
うーん!肥満は飼い主の責任だしやっぱりひなの為にはダメだよね(反省)

ひながお世話になってるペットサロンに「ナノバブルオゾンペットシャワー」ってものが導入されたんだって
毛質もよくなるし、肌にとっても良いらしい
ひなちゃんいいなぁ~~~~私もしてほしいなぁ~~~~



今日のパン ミニフランスロール(プレーン)



ミニフランスロール(チーズ)


*2次発酵の後電子レンジで2本1分30秒加熱、その後クープを入れオーブンへ
焼く前に電子レンジで加熱すると皮がパリパリその味はまさにフランスパンって書いてあった
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つぶやき

梅仕事

2010/07/23 Fri 10:18

今年は梅を大量に買ったので梅仕事も大変だった
愛媛では青いダイヤと言われてる七折れ梅も初めて買ってみた 小梅が家族に好まれないのと値段が高いので今まで買った事なかったので今年初挑戦さてどんな味に仕上がるか楽しみ~~~
そして「梅もぎ体験」に初参加、主人と一緒に参加したので二人で4キロ、何より無農薬って事が一番嬉しい

大梅虫食いを除いて8.7キロ・七折れ梅3キロを梅干し用
梅酒用に1キロ・梅サワー(梅+リンゴ酢)用に1キロ
無農薬梅を3キロ甘露煮、梅ジャムに1キロ

メモ
減塩10%(例年8%だが蒸し暑さが異常なので)
6月12日:七折れ梅の漬けこみ
6月18日:大梅の漬けこみ
6月20日:土用干し(3日間)


本日のパン(バターロール)

食べ物

パン作り

2010/07/19 Mon 09:47

最近はネットもセーブして目を大事にしてるんだけど、少しPCタイムが長くなると
もうテキメン目に支障がでます
しばらくブログも触ってなかったけど、日々の出来事も記録してないと頭の中に何も残ってない
ほんとに忘れっぽくなってるし、数年後に読み返してあぁ~~あの頃こんな事してたんだって思い返すのも楽しいし、ほんとにブログのタイトル通り「ひとりごと」だけど
無理しない程度に書き留めようと思います
ネットで公開するほど大した事を書くわけでもないけど、元気ですよ~~~って事
発信出来ればいいかなって・・・・

時々お友達のブログにもお邪魔してるんだけどコメントなしで帰ってきてます
目の事を考えて時間短縮してるので皆さんごめんなさいね

今夢中になってる事はパン作り、生地をこねる作業は大変なのでパン焼き機に任せてますが
毎日色んなパンを作るのはとっても楽しいです
初心者のパン作りはこの時期が一番いいんだそうです あまり失敗なく作れるんだとか(笑)

最近のお気に入りはシンプルパンです
特にこの丸パンとクッペが我が家の定番になりそう~~~
丸パン


クッペ

覚書*堀○さんのレシピが一番好み 

ひなも忘れずサプリ飲んでいます 
あれ以来痛がる様子もなくホッと一安心

又少しボサ子になってきたのでトリミング予約しなきゃね












食べ物
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